آدرس:
شیراز ، فرهنگ شهر(شهیدرجایی) ، قبل از کوچه 35
تلفن :
آرد 3 صفر (آرد نول) چیست؟ بررسی کامل تفاوت با آرد سفید و کاربرد در قنادی
آموزش های رایگان

آرد 3 صفر (آرد نول) چیست؟ بررسی کامل تفاوت با آرد سفید و کاربرد در قنادی

اگر هدف شما تهیه کیک های با بافت نرم، یکنواخت و ظاهری روشن است، یا می خواهید کیفیت محصولات قنادی خود را افزایش دهید، آرد 3 صفر (آرد نول) می تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد.

آرد 3 صفر (آرد نول) چیست؟ بررسی کامل تفاوت با آرد سفید و کاربرد در قنادی

میناکیک

بهمن 1404

چرا کیکم گنبدی می شه یا ترک می خوره؟ | راهکار کیک صاف و حرفه ای
خطاهای پخت

چرا کیکم گنبدی می شه یا ترک می خوره؟ | راهکار کیک صاف و حرفه ای

برای کیک های فیلینگ دار و خامه کشی شده، سطح صاف و بدون ترک اهمیت زیادی داره. گنبدی شدن یا ترک خوردن کیک معمولاً به این دلایل اتفاق می افته

میناکیک

بهمن 1404

چرا وسط کیکم گود می شه؟ | علت فرو رفتن مرکز کیک
خطاهای پخت

چرا وسط کیکم گود می شه؟ | علت فرو رفتن مرکز کیک

گود شدن وسط کیک یکی از مشکلات رایج در کیک پزی نیمه حرفه ای و خانگیه. این مشکل معمولاً به پخت نادرست برمی گرده:

میناکیک

بهمن 1404

چرا کیکم خشک می شه؟ | راز بافت نرم و مرطوب کیک
خطاهای پخت

چرا کیکم خشک می شه؟ | راز بافت نرم و مرطوب کیک

کیک خوب باید لطیف، مرطوب و خوش خوراک باشه. خشکی کیک یکی از نشونه های رعایت نکردن اصول پخت یا فرمول اشتباهه.

میناکیک

بهمن 1404

مطالب سایت

مطلبی در سایت منتشر نشده!